J'ai repéré dans mon Biocoop préféré cette recette des croquettes de pois cassés, accompagnées de leur sauce blanche crémeuse. Je l'ai quelque ...
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Je suis ravi de vous partager cette recette de gâteau aux pommes à l'ancienne, que j'ai cuisinée à l'occasion d'un weekend en famille. C'est une pâtisserie facile ...
Tatin au chèvre et légumes d’été
Je vous présente ici ma recette de tarte tatin au chèvre et aux légumes d'été. C'est une préparation originale et savoureuse pour un repas d'été ...
Mijoté d’aubergines et haricots rouges au lait de coco
Je vous partage ici cette recette de mijoté d'aubergines et haricots rouges au lait de coco, que j'ai adaptée d'une fiche recette trouvée dans mon Biocoop ...
Sorbet à la verveine citronnée
Voici ma recette du sorbet à la verveine et au citron, que j'ai adaptée d'une recette du (merci à toi ô grand chef 🙏). La verveine citronnée/citronnelle Si vous avez la chance d'avoir un plant de ...
Mon kéfir d’eau et de fruits maison
Ca y est, j'ai réalisé moi-même mon propre kéfir d'eau et de fruits, au citron et aux figues sèches. J'ai découvert cette délicieuse boisson ...
Ma crème glacée vanille muscovado
Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋). Je me suis en effet lancé dans la ...
Tagliatelles de courgettes, pignons de pin et parmesan
Je vous livre ici ma recette de tagliatelles de courgettes, aux pignons de pin et au parmesan. Jusqu'ici je n'avais pas l'habitude de manger les courgettes crues, et j'ai été agréablement surpris par ...
Mes beignets de fleurs de courgettes
Si vous avez la chance d'avoir des courgettes dans votre jardin potager, vous allez apprécier cette recette de beignets de fleurs de courgettes. D'ailleurs si vous avez planté des ...
Mon coulis de myrtilles facile
Cette recette vous permettra de réaliser très facilement un délicieux coulis aux myrtilles maison. Cette sauce aux myrtilles fera un accompagnement parfait pour une , une ...
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