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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Végétalien

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Ma confiture de figues facile et légère

Végétarien

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Epinards à la crème

Provence

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Spaghetti aux fanes de fenouil

Végétarien

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Ma sauce béchamel facile

De Saison !

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Chou-fleur à la poêle

Sud-Ouest

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Magrets de canard aux pommes et au cidre

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Croque-Monsieur facile à la Béchamel

De Saison !

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Flageolets à la crème et au jambon

Provence

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Légumes d’été farcis

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Rouleau au chocolat et aux amandes

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A propos de
ratatouille

Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :