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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Végétarien

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Tagliatelles aux brocolis et au Roquefort

Pesco Végétarien

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Thon poêlé aux oignons

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Tarte à la courgette et au Comté

Maroc

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Couscous Marocain

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La Génoise de maman

Pays Basque

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Poulet Basquaise

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Ma Ganache facile au chocolat noir

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Soufflé de courge

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Poulet au Citron

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A propos de
ratatouille

Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :