ratatouille

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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Végétarien

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Tarte aux poivrons

De Saison !

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Chou braisé aux lardons

De Saison !

Savoie

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Tartiflette de Savoie traditionnelle

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Epaule de veau au citron

Végétarien

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Flan de brousse aux herbes

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Saumon en Brick

Pesco Végétarien

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Velouté de pommes de terre au saumon

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Lapin à la moutarde et l’estragon

Végétalien

Léger

Détox

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Terrine d’été à la Mozzarella

Provence

Végétarien

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Les oreillettes de ma grand-mère

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A propos de
ratatouille

Je m'appelle Pascal

Ma bio culinaire : Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Mon plat préféré : Le couscous de maman

Mon dessert préféré : La tarte chocolat-banane

Mes cuisines préférées :