Je vous livre ici la recette de l'Aligot de l'Aveyron telle que me l'a transmise la maman d'un ami de la région. Cet Aligot doit être cuisiné dans une casserole à fond épais. On le présente à ...
Gratin de courgettes à la crème
Voici une recette toute simple et délicieuse de gratin de courgettes à la crème, que j'ai tiré d'un livre de cuisine traditionnelle. Il y a tout ce qu'il faut, de bonnes ...
Purée de Poireaux et Pommes de Terre
Cette purée de poireaux et pommes de terre est très simple à préparer et sera parfaite en accompagnement pour un repas en famille. Elle est également succulente à déguster, avec son petit parfum de ...
Flan de courgettes et de tomates
Je vous livre ici ma recette du flan aux courgettes et aux tomates, colorée et délicieuse, idéale pour un repas d'été entre amis ou en famille. C'est une recette ...
Choux de Bruxelles fricassés
Ces choux de Bruxelles en fricassée sont un plat complet, peu cher, et qui est excellent réchauffé. ...
Mon soufflé aux épinards facile
Retrouvez ici la recette complète de mon soufflé aux épinards et au gruyère, délicieux et facile à préparer. Léger, aérien et délicieusement savoureux, le soufflé aux épinards et au gruyère épatera ...
Tarte aux poivrons
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Flan de brousse aux herbes
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Terrine d’été à la Mozzarella
Je vous partage ici ma recette fétiche de terrine d'été aux tomates et à la mozzarella et au basilic. C'est un plat frais et savoureux, et dont la présentation ...
Les oreillettes de ma grand-mère
Je vous présente ici la recette traditionnelle des oreillettes, ces délicieux biscuits en forme de huit, que Marie-Louise, notre grand-mère Provençale nous préparait ...
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