Pour 100g de lait :
Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent le lait parmi leurs ingrédients.
Le lait est un ingrédient polyvalent et essentiel en cuisine. Il peut être utilisé pour enrichir les sauces, les soupes et les desserts. Il apporte une texture crémeuse et un léger goût sucré à de nombreux plats.
De plus, il est également utilisé comme base pour préparer des boissons chaudes telles que le café au lait ou le chocolat chaud.
Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article Le lait en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !
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