Je vous livre ici ma recette de tagliatelles de courgettes, aux pignons de pin et au parmesan. Jusqu'ici je n'avais pas l'habitude de manger les courgettes crues, et j'ai été agréablement surpris par ...
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Bretagne
Pesco Végétarien
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Moules marinières et spaghetti
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Voici ma recette inratable des moules marinières, accompagnées de spaghetti. C'est un plat simple et convivial, qui sent bon l'iode et l'air marin, et que nous aimons déguster en ...
Végétarien
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Gratin dauphinois de courgettes
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Envie d’un gratin dauphinois plus léger et complet ? Cette recette de gratin dauphinois de courgettes reprend la base de notre gratin traditionnel aux pommes de terre, en alternant des couches de ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Lasagnes à la ricotta et aux épinards
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Je vous présente ici ma recette culte des lasagne à la ricotta et aux épinards, tirée de l'excellent livre . Vous pourrez découvrir, à travers cet ouvrage, de ...
De Saison !
Végétarien
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Tarte à la courge, fromage et thym
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Salut à toutes et tous ! Pour ma première recette ici, j'ai choisi de partager celle de ma tarte à la courge, au fromage et au thym. J'avais cuisiné cette tarte alors ...
Repas de Fêtes
Pesco Végétarien
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Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan
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J'ai découvert cette recette de Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties et Crumble de Parmesan lors d'un dîner entre amis qui m'a laissé un excellent souvenir ...
Repas de Fêtes
Végétarien
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Oeufs marbrés sur lit de roquette, tuile au parmesan
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Je vous présente ma recette des œufs marbrés au thé, sur un lit de roquette, accompagnés d'une tuile de parmesan croustillant. J'ai appris à cuisiner cette ...
Repas de Fêtes
Italie
Végétarien
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Flan de Potimarron en ramequin, sauce au fromage
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Je vous présente ici ma réalisation du flan de potimarron en ramequin, sauce au fromage. J'ai découvert ce flan dans la rubrique "Mardi c'est veggie !" du journal le Monde. ...
Italie
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Fusilli aux câpres et au chorizo
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Si vous cherchez une recette de pâtes facile à préparer et originale, je vous conseille ces fusilli accompagnés d'une délicieuse sauce tomate au chorizo et aux ...
Végétarien
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Gnocchi au beurre de sauge
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Vous avez peut-être chez vous un plant de sauge sur votre balcon ou dans votre jardin... Si tel est le cas, vous allez pouvoir vous régaler avec cette recette de gnocchi au beurre de sauge ! C'est un ...
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