Je vous présente ici ce livre « Le Grand Livre des Mijotés », qu’une amie a reçu en cadeau, et duquel elle a tiré de savoureuses recettes. Je parle en connaissance de cause, car j’ai pu goûter un de ces plats mijotés et c’était un franc succès 😋
Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat de la saison froide par excellence. On peut en effet préparer son plat mijoté tranquillement à l’avance, sans stress. Et au moment du repas, c’est toujours un vrai bonheur autour de la table ! On a le plaisir de déguster un plat riche, nourrissant et réconfortant, ainsi que sa sauce délicieuse.
Ragoûts traditionnels du monde entier, mijotés végétariens, Ce livre est une vraie mine d’idées qui sont à la portée des cuisinier(es) débutants comme confirmés, et je ne peux que vous le conseiller !
Et vous que pensez vous de ce livre ?! Merci d’avance pour vos commentaires !


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