Brunch : nos idées recettes

Toutes les recettes et menus pour un brunch mémorable

Vous trouverez ici toutes les recettes de plats adaptés au brunch, et que les gourmets du site vous ont concocté avec amour !

Le brunch, ce délicieux mélange entre le petit-déjeuner et le déjeuner, est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité et de gourmandise.

Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement profiter d’un dimanche en famille ou entre amis, le brunch réunit tout ce qu’on aime. Viennoiseries croustillantes, tartines garnies, plats salés réconfortants, jus frais, et douceurs sucrées s’invitent à table pour satisfaire toutes les envies.

Ce moment de partage, à mi-chemin entre la détente et la découverte culinaire, est l’occasion parfaite pour ralentir, savourer et se régaler. Alors, installez-vous confortablement, laissez-vous tenter par la diversité des saveurs, et profitez pleinement de ce moment gourmand !

De Saison !

Végétarien

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Le flan de courgettes facile

Je vous présente ici ma recette de flan de courgette, facile à préparer et délicieuse. Ce flan de courgettes, c'est un de mes grands classiques de l'été. ...

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Portugal

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la Sericaia traditionnelle du Portugal

Je vous présente ici la recette de la Sericaia traditionnelle du Portugal, que j'ai appris à cuisiner lors d'un cours de cuisine à Lisbonne.La Sericaia est un dessert portugais très ancien, ...

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Bretagne

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Le Sablé Breton au beurre salé

Je vous livre ici ma recette du sablé Breton au beurre salé, facile à réaliser et avec tous les détails de préparation. Origines Le sablé breton est ...

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Inde

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Samoussa Boeuf Curcuma

Je partage avec vous cette excellente recette de samoussa au bœuf et au curcuma, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos. Ces petits ...

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De Saison !

Pesco Végétarien

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Tarte soleil saumon-épinards

Je vous présente ici ma recette de la tarte soleil au saumon et aux épinards. La tarte soleil c'est le plat "tendance" du moment, idéal pour un apéritif dînatoire. ...

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Végétarien

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Gâteau reine de Saba chocolat amandes

Je vous livre ici la fameuse recette du gâteau au chocolat et aux amandes que nous préparait ma maman, j'ai nommé la Reine de Saba. Une recette de mon enfance... Ce gâteau ...

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Provence

Végétarien

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Confiture de Citre aux Agrumes

Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise. La Citre, Gigérine, Méreville ou « pastèque à ...

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Végétarien

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Ma tarte au citron meringuée authentique

Je vous livre ici ma recette de tarte au citron meringuée authentique, que je cuisinais enfant pour toute la famille. Cela me prenait à l'époque plusieurs heures, mais le plaisir ...

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Espagne

Végétarien

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Omelette aux Pommes de Terre

Je vous présente ma recette de l'omelette de pommes de terre, encore appelée tortilla de patatas, un grand classique des tapas espagnols. ...

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Liban

Végétarien

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Hummus traditionnel

Le Hummus (prononcez "houmouss") est un plat incontournable de la cuisine du Proche-Orient, très répandu par exemple au Liban et en Israël. Servi là-bas en plat principal, ...

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