Pour conconcter cette recette de cake végétalien "carotte banane graines", je me suis inspiré de l'excellent livre . J'y ai apporté néammoins quelques modifications ...
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Italie
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Fusilli aux câpres et au chorizo
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Si vous cherchez une recette de pâtes facile à préparer et originale, je vous conseille ces fusilli accompagnés d'une délicieuse sauce tomate au chorizo et aux ...
De Saison !
Végétarien
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Petits feuilletés au chèvre et aux épinards
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J'ai récemment préparé ces petits feuilletés au chèvre et aux épinards pour un repas entre amis. J'étais fier de moi lorsque les convives ont ...
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Tarte paysanne potimarron épinards
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J'ai créé cette recette de tarte paysanne au potimarron et aux épinards à l'occasion d'une auberge espagnole entre amis, et suite à son succès unanime, j'ai ...
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Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
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Merci à Thomas pour cette recette de sauté de veau mijoté longuement avec des carottes et autres petits légumes, dans une fabuleuse sauce au vin rouge, épices et ...
Pesco Végétarien
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Saumon vapeur aux deux choux
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J'ai découvert cette recette de saumon vapeur aux deux choux à l'occasion d'une soirée "cook and dine" à Toulouse, et je l'ai souvent cuisinée depuis. On vient ...
Végétalien
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Endives braisées au four
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J'adore les endives braisées, et j'ai récemment tenté (avec succès) de les cuisiner au four, plutôt qu'à la sauteuse . Voici donc ma recette exclusive, facile et gourmande (si, si !), des endives ...
Ile de France
Végétarien
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Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
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Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues. Je ne suis moi-même pas ...
Sud-Ouest
Végétarien
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La couronne des rois du sud-ouest
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Je vous présente ici ma recette traditionnelle, testée et éprouvée de la couronne des rois (ou encore appelée gâteau des rois), telle qu'on la cuisine pour ...
De Saison !
Provence
Pesco Végétarien
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Poivrons grillés aux anchois
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Je cuisine ces poivrons grillés aux anchois tout au long de l'été, ils font partie de mes petits bonheurs de la belle saison. Depuis le temps que je les prépare, en bon ...
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