La courge miraculeuse est une recette typique de la région de la Franche-Comté. Ce plat fait un peu office d'ambassadeur pour tous les produits de la région, puisque la courge est ...
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De Saison !
Provence
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Tarte à la tomate
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Je vous présente ici ma recette de tarte à la tomate et à la moutarde. Elle est à la fois facile à préparer et délicieuse. Bonne dégustation, ...
Italie
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Pâtes à la Carbonara faciles
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Bienvenue dans cette recette des pâtes à la carbonara faciles.Ce plat emblématique de la cuisine italienne allie des ingrédients de base à une technique impeccable pour créer une symphonie de ...
Corse
Végétarien
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Omelette au Brocciu
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Je vous présente ici la recette de cette mémorable omelette au Brocciu, que jai découvert lors d'un voyage en Corse. Le Brocciu est très présent dans les desserts ...
Vietnam
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Magret de canard à l’ananas à la vietnamienne
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Je me suis inspiré pour cette recette de magret de canard à l'ananas à la vietnamienne, de l'excellent livre . C'est un recueil de recettes vraiment authentiques, mais avec le ...
Repas de Fêtes
Sud-Ouest
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Poulet aux pruneaux et aux amandes
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Je vous livre ici la recette mythique du poulet aux pruneaux et aux amandes, que maman nous a cuisiné depuis notre tendre enfance. Toute la famille la perpétue avec bonheur depuis 😋 Le ...
Recette
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Boulettes boeuf parmesan
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Voici une recette toute simple et qui m'a laissé de tendres souvenirs d'enfance : les boulettes à la viande, réalisées avec un délicieux mélange de viande de boeuf hâchée, parfumée au Parmesan, à ...
De Saison !
Tunisie
Végétarien
Recette
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Mon taboulé maison à la semoule
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Je vous livre ici la recette de mon taboulé maison à la semoule, encore appelé taboulé à l'orientale. C'est un plat inratable et sans cuisson, que je cuisine souvent ...
Tunisie
Végétarien
Recette
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Brick à l’oeuf à la Tunisienne
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Je vous livre ici ma recette toute simple de brick à l'oeuf à la Tunisienne. Brik, Brick, Briouate : qu'est ce que c'est ? La feuille de brick est une pâte très ...
Repas de Fêtes
Région Lyonnaise
Végétarien
Recette
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Mon gratin Dauphinois facile
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Je vous présente ici ma recette de gratin dauphinois facile à préparer. Un classique de la Cuisine Française Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine ...
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