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Accueil » Recettes » Poulet aux agrumes

Poulet aux agrumes

plats principaux sucré-salé volailles
Mis à jour le 29 décembre 2023 par
Picture of eryneeryne
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Poulet aux agrumes
7 avis
Niveau
Elementaire
Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes

Voici ma recette du poulet aux agrumes, un plat à déguster en famille ou entre amis, aux parfums sucrés-salés qui apportent une touche d’exotisme et d’originalité.

  • Ingrédients
  • Instructions

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Ingrédients

  • Image de cuisse de poulet
    4 cuisses de poulet
  • Image de orange
    3 oranges non traitées
  • Image de citron
    2 citrons non traités
  • Image de sauce soja
    50 ml de sauce soja

Instructions

  • 1
    Prélever les zestes des oranges et des citrons.
  • 2
    Presser les oranges et les citrons.
  • 3
    Dans un saladier, mélanger le jus des fruits avec les zestes et avec la sauce soja.
  • 4
    Dans un plat, disposer les cuisses de poulet et les recouvrir de la sauce.
  • 5
    Faire cuire environ 45 minutes en arrosant de sauce de temps en temps.

Notes

Servir avec du riz et arroser généreusement de sauce.

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