Poulet aux agrumes

plats principaux sucré-salé volailles

Mis à jour le 29 décembre 2023 par

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7 avis 4.8 : Très bon

Niveau

Préparation

20 minutes

Cuisson

45 minutes

Voici ma recette du poulet aux agrumes, un plat à déguster en famille ou entre amis, aux parfums sucrés-salés qui apportent une touche d’exotisme et d’originalité.

Pour

personnes

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4 cuisses de poulet
3 oranges non traitées
2 citrons non traités
50 ml de sauce soja

1
Prélever les zestes des oranges et des citrons.
2
Presser les oranges et les citrons.
3
Dans un saladier, mélanger le jus des fruits avec les zestes et avec la sauce soja.
4
Dans un plat, disposer les cuisses de poulet et les recouvrir de la sauce.
5
Faire cuire environ 45 minutes en arrosant de sauce de temps en temps.

Notes

Servir avec du riz et arroser généreusement de sauce.

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