La courgette est un légume incontournable de l'été, et on en mangerait tous les jours à condition de savoir varier les préparations pour éviter de s'en lasser ...
Omelette aux asperges vertes
Je vous présente ma recette de l'omelette aux asperges vertes, un grand classique pour cuisiner ce légume symbolique du printemps. Comme vous le verrez, cette omelette est très facile à préparer, ...
Côtes de blettes en gratin
Si vous ne savez pas quoi faire avec des côtes de blettes, cette partie charnue à la base des feuilles, cette recette de côtes de blettes en gratin devrait vous ...
Houmous de Betteraves
Si vous cherchez une tartinade (ou "dip" pour les branchés), essayez donc ce houmous de betterave ! C'est une idée originale qui fera merveille lors d'un apéritif ou pour une ...
Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu
Avec l'arrivée du printemps, j'ai eu envie de cuisiner ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu. Pour cette recette je me suis inspiré du . Il fait partie d'une excellente ...
Tomates cerises confites
Les tomates séchées sont typiques du Sud de l’Italie, et plus particulièrement de la Sicile. On utilise là-bas le soleil pour faire perdre leur eau aux tomates, qui ...
Mini-clafoutis poire et graines de courge
Pour agrémenter un repas en famille, j'ai récemment cuisiné ces mini-clafoutis à la poire et aux graines de courge. Je me suis inspiré pour cette recette, de celle ...
Courgettes sautées aux olives noires
Ces courgettes sautées aux olives noires sont une de mes recettes fétiches, que je cuisine très souvent une fois les beaux jours arrivés. Tous les parfums de ma Provence ...
Gâteau d’épinards
Vous manquez d'inspiration ou d'envie pour cuisiner ce légume exigeant qu'est l'épinard ? Essayez donc cette recette de gâteau d'épinards ! C'est un plat très simple ...
Ratatouille Provençale à l’ancienne
Je vous livre ici ma recette de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, comme la cuisinait ma grand-mère, pour le plus grand bonheur de toute la famillle ! Il y a quelques ...
Fin des recettes correspondant à cette recherche
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