Oeufs marbrés sur lit de roquette, tuile au parmesan
Flan de Potimarron en ramequin, sauce au fromage
Petits feuilletés au chèvre et aux épinards
Omelette aux asperges vertes
Velouté d’asperges vertes
Houmous de Betteraves
Salade de mangue Thaï (Yum Ma Muang)
Soupe à l’eau de lentilles
Carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d’épinards
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