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Passionné de cuisine et de bien manger, j'aime autant les plats traditionnels que la gastronomie contemporaine. Que ce soit pour les repas de tous les jours ou les grandes occasions, je préfère largement cuisiner par moi-même et (souvent) apprendre de mes erreurs plutôt que de céder à la tentation du "tout prêt" !

Végétarien

Recette

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Velouté de courgettes et poireaux au curry

1

Végétarien

Recette

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Crêpe protéinée « Lafay »

1

De Saison !

Allemagne

Végétalien

Léger

Recette

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Velouté Potimarron Coco Epices

5

De Saison !

Italie

Recette

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Panna cotta au coulis de canneberges

1

De Saison !

Végétarien

Recette

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Gratin de potimarron

4

Thaïlande

Recette

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Curry Vert au Poulet (Kang Khiao Wan Gai)

2

Allemagne

Végétalien

Léger

Recette

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Chou rouge aux épices

5

Thaïlande

Pesco Végétarien

Recette

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Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)

2

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