Daube de boeuf à la Provençale
Gigot d’agneau de 4 heures
Mon Osso Buco de veau à la Milanaise
Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)
Fusilli aux câpres et au chorizo
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
Gigot d’agneau de 7 heures à l’ail et au romarin
Epaule d’agneau roulée aux herbes fraîches
Christophines aux herbes
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