Huile : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent l'huile

Cet ingrédient peut être également dénommé ainsi dans certaines des recettes présentées sur le site : huile végétale.

L'huile de cuisine est un ingrédient indispensable dans de nombreux plats et préparations culinaires. Elle est utilisée pour la cuisson, la friture, la préparation des sauces, des marinades et des vinaigrettes. L'huile apporte du goût et de la texture aux aliments, tout en les empêchant de coller à la poêle ou à la casserole. Il existe une grande variété d'huiles de cuisine, chacune ayant ses propres propriétés et saveurs distinctes.

Vous trouverez ici toutes les recettes publiées par nos gourmets, et qui utilisent l'huile parmi leurs ingrédients.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article L’huile en cuisine : origines, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur les origines, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !