Pomme : nos idées recettes

Toutes les recettes qui utilisent la pomme

La pomme est un fruit polyvalent en cuisine, utilisée aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Elle peut être dégustée crue, en salade de fruits ou en compote, ou encore cuite dans des tartes, des cakes, des crumbles. Son goût sucré apporte une note de fraîcheur et de douceur aux plats. La pomme peut également être utilisée pour donner de la texture à des plats salés, comme dans les salades ou les plats mijotés. Enfin, elle se marie très bien avec des épices comme la cannelle, le gingembre ou la cardamome pour apporter une saveur chaleureuse à de nombreux plats.

Vous trouverez ici toutes les recettes originales concoctées avec amour par les gourmets du site, et qui mettent la pomme à l'honneur.

Envie d'en savoir plus ? Lisez notre article La pomme en cuisine : saison, diététique et préparation, et vous découvrirez des informations utiles et passionnantes sur l'histoire, la saisonnalité, les utilisations en cuisine et les propriétés diététiques de cet ingrédient !