Je vous présente une de mes recettes fétiches, les côtelettes d’agneau au sésame. C’est une recette très simple à préparer, et une idée délicieuse pour cuisiner des cotelettes d’agneau.
Les côtelettes sont marinées dans un mélange miel-sauce soja, puis enrobées de graines de sésame, et cuites au four.
Prévoyez une heure pour faire mariner les côtelettes, afin qu’elles s’imprègnent bien des arômes du miel et de la sauce soja.
Bon appétit !
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