Cette recette vous permettra de réaliser très facilement un délicieux coulis aux myrtilles maison. Cette sauce aux myrtilles fera un accompagnement parfait pour une panna-cotta, une faisselle, un cheese-cake, ou autres desserts à dominante lactée et crémeuse.
Ce coulis de myrtilles fait la part belle au fruit, et contient juste ce qu’il faut de sucre pour en adoucir l’amertume. Il va cuire dans du jus de citron, pour plus de parfum et de peps !
N’hésitez pas à préparer ce coulis en grande quantité, vous pourrez ensuite le congeler ou en faire des conserves dans des petits bocaux à confiture. Vous pourrez alors le servir en toutes saisons, lorsque l’occasion se présente.
Bonne dégustation, et merci d’avance pour vos commentaires 🙏 !
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