J'ai découvert cette recette de salade quinoa et chou rouge lors d'une auberge espagnole entre amis. Je l'ai trouvée tellement goûteuse que j'ai décidé de la refaire ...
Eau de concombre détox
Vous connaissez peut-être déjà l'eau de concombre, qui permet d'obtenir une boisson rafraîchissante et parfumée l'été. Dans cette recette d'eau de ...
Boisson rafraîchissante citron menthe
Quand vient l'été et ses chaleurs parfois caniculaires, cette boisson rafraîchissante au citron et à la menthe est un vrai bonheur. Nous en gardons en permanence une ...
Mon kéfir d’eau et de fruits maison
Ca y est, j'ai réalisé moi-même mon propre kéfir d'eau et de fruits, au citron et aux figues sèches. J'ai découvert cette délicieuse boisson ...
Bourguignon végétal
J'ai découvert cette recette de Bourguignon Végétal, dans un article du Monde, consacré au livre . Sans vouloir pasticher le boeuf bourguignon, ce plat en reprend les ...
Houmous de Betteraves
Si vous cherchez une tartinade (ou "dip" pour les branchés), essayez donc ce houmous de betterave ! C'est une idée originale qui fera merveille lors d'un apéritif ou pour une ...
Lentilles, courge rôtie et mozzarella
Ce plat de lentilles à la courge rôtie, betterave et mozzarella est à la fois délicieux, nourrissant et sain. S'il était encore besoin de s'en convaincre, cette ...
Carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d’épinards
Ce carpaccio mangue avocat, jeunes pousses d'épinards, est une entrée originale et visuellement bluffante. L'assiette est magnifique et pleine de couleurs ! Mais à la ...
Ma salade grecque facile
Je vous livre ici une de mes recette fétiches pour l'été, j'ai nommé la salade grecque, savoureuse et facile à préparer. Toutes les couleurs de ...
Compote de pommes légère
Je vous propose ici ma recette de compotes de pommes légère, avec juste ce qu'il faut de sucre, et délicieusement parfumée à la vanille et à la ...
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