Je vous présente en exclusivité ma recette des lentilles corail façon "coco-crevettes". Elle puise clairement son inspiration dans la cuisine asiatique, en particulier le dahl ...
Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache
Si vous voulez sortir le grand jeu à l'occasion d'un repas gastronomique, je vous conseille de cuisiner cette Tarte aux Poires sur crème pâtissière à la Pistache au ...
Biscuit chocolat-caramel-spéculoos
Voici la recette d'un biscuit "maison" qui apportera un peu de douceur et de craquant à l'heure du thé (ou du café !). ...
Gâteau chocolat à la courgette
Ce gâteau sans beurre est très léger. On peut succomber à la gourmandise sans remords. ...
Blanquette de veau « minute »
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine. Si vous préférez d'autres ...
Bouchées chinoises au chou et au poulet
Ces bouchées chinoises au chou et au poulet sont tirées d'une recette de Jamie Oliver. C'est un plat succulent pour un menu exotique. ...
Verrine de fraises au mascarpone et spéculoos
Quoi de plus agréable au printemps, que de profiter de l'arrivée des fraises et de les préparer de plein de façons différentes ! Je vous présente ici ma ...
Navarin d’agneau aux légumes nouveaux
J'ai cuisiné cette recette de Navarin d'agneau aux légumes nouveaux à l'occasion d'un repas de Pâques entre amis, et on s'est tous régalés. C'est un plat ...
Velouté Butternut-Carottes-Lentilles Corail
Faites plaisir à vos papilles tout en prenant soin de votre santé en cuisinant ce délicieux velouté butternut-carottes-lentilles corail ! Au niveau diététique, ce velouté est en effet un véritable ...
Courgettes vapeur, vinaigrette citron
Voilà la magie des choses simples : faites cuire des courgettes à la vapeur, arrosez-les d'une vinaigrette à l'ail et au citron, et vous obtenez un plat sain et délicieux. ...
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