Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine. Elle permet de se faire plaisir à deux ou avec toute la famille, et déguster un plat ...
Ma salade grecque facile
Je vous livre ici une de mes recette fétiches pour l'été, j'ai nommé la salade grecque, savoureuse et facile à préparer. Toutes les couleurs de ...
Morue à la portugaise (Bacalhau a Brás)
Le Bacalhau a Bras est devenu l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine portugaise. Vous le trouverez au menu de tous les restaurants de cuisine traditionnelle, parfois sous ...
Soupe de chou Kale au Chorizo
J'ai découvert cette soupe de chou Kale au Chorizo lors d'un séjour à Lisbonne, et j'ai depuis pris plaisir à la cuisiner à la maison. Elle est très simple ...
Beignets de haricots plats
Voici ma recette des beignets de haricots plats, encore appelés Pataniscas de Feijo Verde en portugais. J'ai découvert lors d'un cours de cuisine à Lisbonne et je l'ai cuisinée plusieurs fois ...
Le Sablé Breton au beurre salé
Je vous livre ici ma recette du sablé Breton au beurre salé, facile à réaliser et avec tous les détails de préparation. Origines Le sablé breton est ...
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous cette excellente recette de samoussa au bœuf et au curcuma, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos. Ces petits ...
Tarte aux pommes crumbelisée
Dans la famille, cette délicieuse tarte aux pommes est "testée et approuvée" depuis longtemps ! Nous l'avons nommée ainsi, car à la différence d'une tarte aux pommes classique, la garniture est basée ...
Tarte soleil saumon-épinards
Je vous présente ici ma recette de la tarte soleil au saumon et aux épinards. La tarte soleil c'est le plat "tendance" du moment, idéal pour un apéritif dînatoire. ...
Gâteau reine de Saba chocolat amandes
Je vous livre ici la fameuse recette du gâteau au chocolat et aux amandes que nous préparait ma maman, j'ai nommé la Reine de Saba. Ce gâteau tout noir de chocolat est un de ...
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