Moi qui adore les choux de Bruxelles, je n'avais pas encore de recette pour les cuisiner au four. C'est désormais chose faite avec cette recette de choux de Bruxelles gratinés au ...
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De Saison !
Repas de Fêtes
Végétarien
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Gratin de pommes de terre au Comté
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Pour ce gratin de pommes de terre au Comté, j'utilise en garniture un oeuf et du fromage (Comté et Parmesan), ainsi que du lait. Je vous conseille de prendre du lait entier pour le coup, afin ...
Repas de Fêtes
Végétarien
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Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu
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Avec l'arrivée du printemps, j'ai eu envie de cuisiner ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu. Pour cette recette je me suis inspiré du . Il fait partie d'une excellente ...
De Saison !
Italie
Végétarien
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Risotto poireaux champignons ricotta
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Je vous présente ici ma recette du risotto aux poireaux et champignons à la ricotta. Le risotto est un plat originaire d'Italie du Nord, qui consiste à faire cuire lentement le ...
Repas de Fêtes
Vietnam
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Magrets de canard à l’ananas caramélisé
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Vous cherchez un plat de fête aux accents exotiques et aux saveurs salé-sucrées ? Essayez donc ma recette de magret de canard aux ananas caramélisés !Les magrets de canard sont poêlés avec des ...
De Saison !
Végétalien
Léger
Détox
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Ma soupe de légumes toute simple
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Je vous présente ici ma recette de soupe aux légumes toute simple, qui est un classique incontournable chez nous en cette saison. C'est une soupe à la fois légère et ...
Italie
Recette
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Lasagnes à la bolognaise
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Ces lasagnes à la bolognaise sont une recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.Sur le plan gustatif elles feront l'unanimité tant il est difficle de ne pas aimer ce plat !De plus ...
De Saison !
Sud-Ouest
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Lentilles, saucisses de Toulouse
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Voici une recette typique de l'hiver, idéale pour un repas nourrissant, savoureux et qui tient chaud au corps. Ces lentilles, saucisses de Toulouse ont mitonné patiemment dans un ...
Espagne
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Ragout Pommes de Terre Chorizo
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Voici ma recette de râgout aux pommes de terre et au chorizo, d'inspiration espagnole. Pour tous les amateurs de Chorizo, je recommande ce plat simple et très gouteux. Le mariage entre ...
Turquie
Végétarien
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Aubergines farcies à la Féta
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Cette recette d'aubergines farcies à la féta m'a été inspirée par l'excellent livre . Je suis parti d'une recette Turque d'aubergines au blé concassé ...
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