Je vous présente ma recette de la purée de pommes de terre faite maison. C’est une recette facile et rapide surtout si vous avez une cocotte-minute !
La purée, c’est un des plats que les enfants adorent, et qui est en même temps beaucoup plus sain et équilibré que les frites. Et une purée maison, ça change tout par rapport aux préparations industrielles à base de flocons de pommes de terre. Vos enfants et vos convives vous en remercieront !
Malgré son apparence toute simple, la purée de pommes de terre est un accompagnement qui conviendra à des repas du quotidien comme à des dîners gastronomiques et de festifs. Une fois que vous maîtriserez ces pommes de terre en purée, vous pourrez les accomoder de différentes manières, et essayer d’autres variantes.
Bonne dégustation, et merci d’avance pour vos commentaires !
Que pensez vous de cette recette ?