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Accueil » Recettes » Thon poêlé aux oignons

Thon poêlé aux oignons

plats principaux cuisson à la poêle poissons
Mis à jour le 31 décembre 2023 par
Picture of ratatouilleratatouille
vues 477
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Thon poêlé aux oignons
6 avis
Régime
Pesco Végétarien
Niveau
Facile
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes

Voici une recette facile, familiale et savoureuse de pavé de thon cuit à la poêle avec des oignons.

Middle of Post

A la fin de la cuisson, le fond de la poêle est déglacé au vinaigre balsamique afin de récupérer les sucs de cuisson et de napper le thon d’une sauce savoureuse.

  • Ingrédients
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Ingrédients

  • 4 tranches de thon
  • Image de oignon
    4 oignons gros
  • Image de vinaigre balsamique
    vinaigre balsamique
  • Image de huile
    huile
  • Image de sel et poivre
    sel et poivre

Instructions

  • 1
    Eplucher les oignons, les couper en lamelles. 
  • 2
    Fariner les tranches de thon, le faire cuire à l'huile. 
  • 3
    Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans une autre poêle, ajouter de l'huile de cuisson du thon.
  • 4
    Lorsque les oignons sont cuits, vider l'huile et rajouter une cuillère à soupe de vinaigre.
  • 5
    Déglacer une minute  sur le feu et verser sur le thon.

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