Je vous présente ma recette des cookies à la banane et aux céréales, que j'ai adapté d'une recette trouvée chez mon Biocoop préféré😋. J'ai un faible pour l'alliance du chocolat et de la banane, et ...
Asperges vertes, fraîcheur nordique aux betteraves
J'ai préparé ces asperges vertes et leur "fraîcheur nordique" aux betteraves, à l'occasion d'un dîner entre amis, et vu qu'ils étaient unanimement conquis, j'ai ...
Chili « sin » carne aux protéines de soja
Je vous livre ici ma recette du Chili sin Carne, une délicieuse alternative végétarienne au Chili con Carne mexicain. J'ai adapté cette recette à partir de celle ...
Côtelettes d’agneau au sésame
Je vous présente une de mes recettes fétiches, les côtelettes d'agneau au sésame. C'est une recette très simple à préparer, et une idée ...
Ragoût de mouton à l’ancienne
Je vous présente ici ma recette de ragoût de mouton à l'ancienne, cuit lentement dans une sauce aux arômates et à la tomate. Je l'ai tirée du très ...
Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison
Vous cherchez des idées pour cuisiner et découvrir le tofu, ce "fromage" de soja, pauvre en graisse et riche en protéines ? Je vous propose cette recette de nuggets de tofu et ...
Pommes farcies au boudin noir
Je vous présente aujourd'hui ma recette de pommes farcies au boudin noir. Ces pommes surprise feront merveille lors d'un repas de fêtes, ou pour apporter une touche d'originalité ...
Tarte à la courge, fromage et thym
Salut à toutes et tous ! Pour ma première recette ici, j'ai choisi de partager celle de ma tarte à la courge, au fromage et au thym. J'avais cuisiné cette tarte alors qu'il ...
Carrés d’agneau en persillade
Si vous cherchez une recette d'agneau au four qui change du gigot, je vous propose cette recette de carrés d'agneau en persillade. Le carré d'agneau, c'est la pièce regroupant ...
Curry d’agneau au lait de coco
Envie de cuisiner l'agneau autrement qu'en rôti ? Essayez-donc ma recette du curry d'agneau au lait de coco, pleine de saveurs et de couleurs ! Ce curry d'agneau mijoté lentement, va ...
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