Je me suis inspiré pour cette recette de fraises rôties au sumac et yaourt égoutté, de la recette du chef Ottolenghi dans son beau livre , qui regorge de petites ...
Cookies chocolat banane avoine
Je vous présente ma recette des cookies au chocolat, banane et avoine et autres céréales. Je l'ai adaptée d'une recette trouvée chez mon Biocoop préféré😋. Personnellement, j'ai un faible pour ...
Ma Bûche de Noël traditionnelle
Je vous présente ici ma recette de la Bûche de Noël traditionnelle, telle que ma maman l'a toujours préparée. C'est un vrai délice, qui vous demandera pas mal ...
Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie
J'ai créé cette recette de panna-cotta au lait d'amande, et sa clémentine rôtie, à l'occasion d'un déjeuner entre collègues. Le verdict a ...
Le Gâteau Basque à la crème
Je vous livre enfin ma recette du gâteau Basque à la crème, une pâtisserie traditionnelle et très appréciée dans tout le Sud-Ouest. Ce dessert ...
Gâteau au chocolat et aux framboises
Je vous livre ici ma recette du gâteau au chocolat et aux framboises. Ce dessert pâtissier est aussi bon que simple à préparer. Si vous voulez changer du sempiternel fondant au chocolat, voici une ...
Cake vegan carotte banane graines
Pour conconcter cette recette de cake végétalien "carotte banane graines", je me suis inspiré de l'excellent livre . J'y ai apporté néammoins quelques modifications ...
Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Voici la recette toute simple à réaliser de cette fine tarte aux pommes et son irrésistible crème caramel. Je l'ai réalisée pour la première fois lors ...
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues. Je ne suis moi-même pas ...
La couronne des rois du sud-ouest
Je vous présente ici ma recette traditionnelle, testée et éprouvée de la couronne des rois (ou encore appelée gâteau des rois), telle qu'on la cuisine pour ...
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