Je vous présente une de mes recettes fétiches, les côtelettes d'agneau au sésame. C'est une recette d'inspiration sucré-salée, très simple à préparer mais régalera vos convives ! Les côtelettes ...
Ragoût de mouton à l’ancienne
Je vous présente ici ma recette de ragoût de mouton à l'ancienne, cuit lentement dans une sauce aux arômates et à la tomate. Je l'ai tirée du très ...
Nuggets de Tofu, sauce barbecue maison
Vous cherchez des idées pour cuisiner et découvrir le tofu, ce "fromage" de soja, pauvre en graisse et riche en protéines ? Je vous propose cette recette de nuggets de tofu et ...
Pommes farcies au boudin noir
Je vous présente aujourd'hui ma recette de pommes farcies au boudin noir. Ces pommes surprise feront merveille lors d'un repas de fêtes, ou pour apporter une touche d'originalité ...
Tarte à la courge, fromage et thym
Salut à toutes et tous ! Pour ma première recette ici, j'ai choisi de partager celle de ma tarte à la courge, au fromage et au thym. J'avais cuisiné cette tarte alors qu'il ...
Carrés d’agneau en persillade
Si vous cherchez une recette d'agneau au four qui change du gigot, je vous propose cette recette de carrés d'agneau en persillade. Le carré d'agneau, c'est la pièce regroupant ...
Curry d’agneau au lait de coco
Envie de cuisiner l'agneau autrement qu'en rôti ? Essayez-donc ma recette du curry d'agneau au lait de coco, pleine de saveurs et de couleurs ! Ce curry d'agneau mijoté lentement, va ...
Carrés d’agneau à la crème d’ail
Je vous présente ici ma recette de carrés d'agneau à la crème d'ail, simple, savoureuse et raffinée à souhait ! La crème d'ail est simple à ...
Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties, Crumble Parmesan
J'ai découvert cette recette de Crème de Topinambour, Saint-Jacques Rôties et Crumble de Parmesan lors d'un dîner entre amis qui m'a laissé un excellent souvenir ...
Mes spaetzle maison
Je vous livre ici ma recette des spaetzle maison, délicieux et faciles à préparer ! Les spaetzle sont de petites pâtes aux œufs que j'ai découvert lors d'un ...
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