Je vous présente ici la recette traditionnelle des oreillettes, ces délicieux biscuits en forme de huit, que Marie-Louise, notre grand-mère Provençale nous préparait ...
Tarte à la tomate et à la moutarde
Voici ma recette toute simple et savoureuse de la tarte à la tomate et à la moutarde telle qu'on la prépare l'été en famille. Cette tarte d'inspiration ...
Courgettes rondes farcies
Voici ma recette de courgettes rondes farcies, qui fera le bonheur des petits et des grands. ...
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise. Ces délicieux beignets immenses et très fins, aérés et croustillants, saupoudrés de ...
Poisson à l’étuvée, fenouil et légumes à la crème
Je me suis inspiré pour cuisiner ce poisson à l'étuvée, fenouil et légumes à la crème, d'une recette trouvée dans le livre . C'est un ...
Cake aux Poires et au Chocolat Noir
Je me suis inspiré pour cette recette de cake aux poires et au chocolat noir, d'une recette du célèbre livre . Les poires pochées avec une touche de Rhum sont fondantes ...
Cake aux Olives, aux poivrons et à la Féta
Je vous livre ici ma recette du cake aux olives, poivrons et féta, idéal pour un pique-nique estival. Je me suis inspiré pour réaliser ce cake délicieux, d'une ...
Ma Tapenade Maison, Rapide et Facile
La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Élaborée à partir d'olives, ...
Cake au saumon, herbes et baies roses
Voici la recette inratable, peu onéreuse et avec un brin d'originalité, de ce cake au saumon fumé, aux herbes et aux baies roses. C'est un plat idéal pour un pique-nique ...
Mousse de Brocolis à la crème de poivrons
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