Un délicieux biscuit sablé qui rappelle le fameux palet Breton, nappé d'une crème fouettée à la vanille, onctueuse et gourmande à souhait : ...
Omelette aux asperges vertes
Je vous présente ma recette de l'omelette aux asperges vertes, un grand classique pour cuisiner ce légume symbolique du printemps. Comme vous le verrez, cette omelette est très facile à préparer, ...
Velouté d’asperges vertes
Avec l'arrivée du printemps, on apprécie de retrouver ce légume délicieux qu'est l'asperge. Elles sont excellentes , mais je les apprécie également dans ce ...
Epaule d’agneau roulée aux herbes fraîches
En ce jour de Pâques j'ai cuisiné cette épaule d'agneau roulée aux herbes fraîches et aux oignons nouveaux, en m'inspirant d'une recette du hors-série du ...
Papillotte de saumon aux oignons nouveaux
En ce début de printemps, vous cherchez une recette toute simple et savoureuse pour cuisiner des filets de saumon ? Alors laissez-vous tenter par cette recette de papillotte de saumon aux ...
Cassolette de fèves à la crème et au chorizo
C'est lors d'une soirée dans un bar à tapas, que j'ai dégusté pour la première fois cette cassolette de fèves à la crème et au ...
Poulet mijoté aux olives vertes
Des amis m'ont récemment conconcté ce délicieux poulet mijoté aux olives vertes, qui fleure bon les arômes de Provence (olives, tomates, thym, et huile d'olive). ...
Cassolette de fèves
Je vous livre ici ma recette de cassolette de fèves, idéale pour profiter de ce légume parfumé et typique de la saison printanière. Les fèves sont un peu ...
Croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu
Avec l'arrivée du printemps, j'ai eu envie de cuisiner ces croquettes aux oignons nouveaux, shiitake et tofu. Pour cette recette je me suis inspiré du . Il fait partie d'une excellente ...
Chou vert sauté sauce soja
Cette recette de chou vert sauté à la sauce soja, vous permettra de cuisiner un petit plat rapide et sain, et quin, au-delà du chou vert, pourra être adapté à de ...
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