Je vous livre ici cette succulente recette de filet mignon de porc braisé et accompagné de courge et pommes de terres rôties. C'est une recette idéale pour un repas amélioré en famille ou un dîner ...
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Repas de Fêtes
Alsace et Lorraine
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Choucroute garnie alsacienne facile et rapide
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J'adore la choucroute mais n'étant pas du tout originaire d'Alsace, je n'ai jamais appris à la faire. Ca me semblait bien compliqué et je ne n'avais jamais tenté ...
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Ragoût de côtes de blettes, saucisse de Toulouse
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Lors que je cuisine la fameuse , il me reste ensuite des côtes (ou cardes) inutilisées. J'ai essayé l'autre jour une nouvelle manière de les cuisiner, et je vous en partage ici la recette. Vous allez ...
Ile de France
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Bavette de boeuf, échalote au balsamique
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J'ai acheté deux bavettes d'aloyau chez le boucher l'autre jour. Il m'a suggéré cette recette de bavette de boeuf à l'échalote, mais je voulais éviter le vin ...
Provence
Livre
La Cuisinière Provençale
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Avec le livre "La Cuisinière Provençale" vous allez accéder à une somme unique de recettes traditionnelles de la cuisine Provençale. Pour vous en convaincre, ...
Repas de Fêtes
Livre
Coffret fiches recettes – Soupes
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Découvrez 40 fiches-recettes de soupes pour tous les goûts et toutes les saisons !Bien plus pratiques à consulter qu’un livre en plein opération d’épluchage, ces fiches-recettes font la part belle ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Végétalien
Léger
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Soupe de céleri-rave aux noisettes
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J'ai découvert cette recette de soupe de céleri-rave aux noisettes dans un article du Monde sur le thème des "soupes repas". Celle-ci est tirée du recueil , qui permet de découvrir de succulentes ...
Végétalien
Léger
Détox
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Soupe de pois cassés
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J'ai découvert cette recette de soupe de pois cassés, dans un article du Monde consacré aux "soupes repas". Ils présentaient alors quelques recettes issues du recueil . ...
Repas de Fêtes
Végétarien
Livre
Le grand livre des mijotés
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Je vous présente ici ce livre "Le Grand Livre des Mijotés", qu'une amie a reçu en cadeau, et duquel elle a tiré de savoureuses recettes. Je parle en connaissance de cause, ...
De Saison !
Repas de Fêtes
Espagne
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Ragoût de pois chiches espagnol (Cocido de Madrid)
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Mon amie Pascale nous a cuisiné cette recette du ragoût espagnol traditionnel au pois chiches, que l'on appelle là-bas le Cocido madrileño. Elle a adapté cette recette du livre qui, m'a-t-elle dit, ...
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