Brunch : nos idées recettes

Toutes les recettes et menus pour un brunch mémorable

Vous trouverez ici toutes les recettes de plats adaptés au brunch, et que les gourmets du site vous ont concocté avec amour !

Le brunch, ce délicieux mélange entre le petit-déjeuner et le déjeuner, est bien plus qu’un simple repas : c’est un moment de convivialité et de gourmandise.

Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement profiter d’un dimanche en famille ou entre amis, le brunch réunit tout ce qu’on aime. Viennoiseries croustillantes, tartines garnies, plats salés réconfortants, jus frais, et douceurs sucrées s’invitent à table pour satisfaire toutes les envies.

Ce moment de partage, à mi-chemin entre la détente et la découverte culinaire, est l’occasion parfaite pour ralentir, savourer et se régaler. Alors, installez-vous confortablement, laissez-vous tenter par la diversité des saveurs, et profitez pleinement de ce moment gourmand !

De Saison !

Végétarien

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Cake aux Olives, aux poivrons et à la Féta

Je vous livre ici ma recette du cake aux olives, poivrons et féta, idéal pour un pique-nique estival. Je me suis inspiré pour réaliser ce cake délicieux, d'une ...

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Provence

Végétarien

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Ma Tapenade Maison, Rapide et Facile

La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Élaborée à partir d'olives, ...

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Pesco Végétarien

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Cake au saumon, herbes et baies roses

Voici la recette inratable, peu onéreuse et avec un brin d'originalité, de ce cake au saumon fumé, aux herbes et aux baies roses. C'est un plat idéal pour un pique-nique ...

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Etats-Unis

Végétarien

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Gâteau aux carottes

Je vous présente ma recette du gâteau aux carottes, encore appelé carrot cake dans les pays anglo-saxons. C'est un gâteau tout simple que l'on sert recouvert de sucre glace ...

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Végétarien

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Mon caramel inratable

Voici ma recette du caramel inratable, que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine. Elle vous permettra de réaliser vous-même un délicieuse sauce au caramel, en toute ...

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Sud-Ouest

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Cake au Foie-gras et aux figues

Je vous présente ici ma recette du cake aux foie-gras et aux figues, qui fera merveille pour un apéritif dînatoire au moment des fêtes ! C'est un plat très ...

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Japon

Pesco Végétarien

Léger

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Mes Sushis faits maison

Voici ma recette de sushi faits maison, que j'ai découverte lors d'un cours de cuisine façon cook and dine ! J'ai pu à mon tour savoir préparer moi-même ces petites merveilles et en faire profiter la ...

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Etats-Unis

Pesco Végétarien

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Bagel au saumon et à l’avocat

Je vous présente ici ma recette de Bagel au saumon et à l'avocat. Vous connaissez sans doute le Bagel, ce pain brioché circulaire et orné de graines, que nos amis ...

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Italie

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Verrine panna cotta de fraises poêlées, biscuit maison

Je vous présente ici ma recette de verrine façon "panna cotta", garnie de frais es poêlées ainsi que d'un biscuit fait maison ! La panna cotta (signifiant en ...

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Végétarien

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Tarte aux figues fraîches

Voilà ma recette de tarte aux figues fraîches, où ce fruit charnu et savoureux est rôti dans un crumble d'amandes, et sur une base de pâte sablée croustillante. ...

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